Lokale råvarer og god inspirasjon

Restauranten

På grunn av nye Covid tiltak, er det nå påbudt med munnbind på NorefjellHytta.
i tillegg er det nødvendig med bord reservasjon, i forkant av besøk hos oss.
For å utnytte den lille plassen vi har, slik at vi kan få besøk av dere alle, deler vi dagene inn i 4 bordsettinger.
Lunsh: kl 12:00 -14:00 og 14:30-16:30
Middag: kl 17:30-20:30 og 21:00-24:00
Vi takker for forståelse, og ønsker dere alle SÅ hjertelig velkommen til kortreist hygge på Norefjell.

NorefjellHytta har spiseplass for 22 personer i restauranten,

 

MATEN på NorefjellHytta har innslag av lokale råvarer og inspirasjon hentet fra inn og utland.
Menyen varierer fra dag til dag og bestemmes ut fra tilkomsten av varer.

 

TIL  LUNCH

2 retters meny     325,-

F o r r e t t

NorefjellTapas  - en smak av Norefjellhytta

Kan inneholde allergene ingredisenser – snakk med kokken

H o v e d r e t t (velges mellom 4)

  1. Kortetjennatten - Ravioli med ricotta og urter vendt i basilikumspesto, og tomat
  2. Pasta Portofino – svart tagliolini med skalddyr, hvitløk, ingefær og koriander
  3. Norefjell – papperdelle med heimgjort bacon, løk, soltørket tomat og bakt paprika
  4. Oladalen – papperdelle bolognese av elg fra dalen

Pasta rettene Kan inneholde allergene ingredisenser – snakk med kokken

------------

Norefjellhyttas Blåskjell i urter og hvitvin                                                    225,-

Dagens kake a la Jorge med is og kjøkken godteri                  155,-

Dagens barnelunch                                                                175,-

Velg meny i ½ størrelse eller en pastarett

 

PÅ KVELDEN  setter vi sammen ny 5 retter jule meny fra dag til dag, og råvarene kommer hovedsakelig fra Norefjell området. Det er kokken selv som presenterer menyen for dere, guider dere igjennom måltidet, og kommer evt med vinanbefaling.

Dere velger selv hvor mange retter dere ønsker.

3 retter kr 575,-
4 retter kr 660,-
5 retter kr 765,-

Restaurant2
Restaurant1

Selskap

Fmj Noh 06

Her er vi